urban farming

• signification : né à Détroit aux Etats-Unis l’urban farming est un ensemble d’actions permettant d’exploiter des terrains abandonnés en y créant des fermes (ou plus exactement des jardins communautaires).

• étymologie : de l’anglais urban, urbain et de farming, agriculture.

• pour aller plus loin : L’agriculture urbaine à Détroit.